便攜式水刀的具體特點：可以對任何材料進行任意曲線的一次性切割加工（除水切割外其它切割方法都會受到材料品種的限制）。

便攜式水刀的具體特點：切割時產生的熱量會立即被高速流動的水射流帶走，并且不產生有害物質，材料無熱效應（冷態切割），切割后不需要或易于二次加工。

便攜式水刀的具體特點：安全、環保，速度較快、效率較高，可實現任意曲線的切割加工，方便靈活、用途廣泛。水切割是適用性較好的成熟切割工藝方法。水刀，即以水為刀，本名高壓水射流切割技術，這項技術早期起源于美國。用于航空航天軍事工業。以其冷切割不會改變材料的物理化學性質而備受青睞。后經技術不斷改進，在高壓水中混入石榴砂、金剛砂等磨料輔助切割，極大的提高了水刀的切割速度和切割厚度。水刀已經廣泛應用于陶瓷、石材、玻璃、金屬、復合材料等眾多行業。在中國，水刀的壓強已經做到了420MPa。一些技術先進的公司已經完善了3軸、4軸水刀，5軸水刀也趨向成熟。