鮮米機(jī)和碾米機(jī)的區(qū)別：鮮米機(jī)也可以叫做稻谷脫殼機(jī)，碾米機(jī)有分幾種的，傳統(tǒng)的大米基本都是通過(guò)碾米機(jī)去碾出來(lái)的，也是大家第一時(shí)間會(huì)想到的就是碾米機(jī)，但總體分類來(lái)講都是碾米機(jī)。

鮮米機(jī)和碾米機(jī)的區(qū)別：鮮米機(jī)與傳統(tǒng)碾米技術(shù)的不同點(diǎn)在于其擺脫了傳統(tǒng)碾米設(shè)備笨重、局限于工廠及農(nóng)戶家中進(jìn)行加工的特點(diǎn)，自助鮮米機(jī)可以進(jìn)入繁華的街區(qū)巷口甚至是人們居住的小區(qū)之中，在顧客的家門(mén)口就可以現(xiàn)碾現(xiàn)賣，讓消費(fèi)者在家門(mén)口就能買(mǎi)到新鮮現(xiàn)碾的大米。大大地縮短了顧客與商品的距離，不僅為顧客提供了便利，更是依靠現(xiàn)場(chǎng)加工的方式保證了產(chǎn)出大米的安全性，能夠讓顧客買(mǎi)得安心，吃得放心。

鮮米機(jī)和碾米機(jī)的區(qū)別：鮮米機(jī)指的是現(xiàn)碾現(xiàn)賣這種，一般沒(méi)有組合碾米機(jī)所具有的的色選等功能。加工出來(lái)的米因?yàn)槭谴旨庸?，所以色澤發(fā)黃，不白，可以保留一定的胚芽。所以鮮米機(jī)加工的米比較傳統(tǒng)組合碾米機(jī)來(lái)說(shuō)，加工的大米更有營(yíng)養(yǎng)。 另外，鮮米因?yàn)楹胁糠只钚晕镔|(zhì)，所有不能保存很長(zhǎng)時(shí)間。建議食用期限為30天到45天。?