1、萊姆水果奇亞子經(jīng)過特級冷榨提取的奇亞籽油可每天加入米飯、稀飯中吃。也可直接食用，小孩每天食用奇亞籽油1至3毫升，成人每天食用奇亞籽油5毫升。2、萊姆水果奇亞子經(jīng)過物理脫脂技術(shù)研磨而成的奇亞籽纖維粉具有Q滑的口感。奇亞籽纖維粉可以與各種水果、牛奶一同放入攪拌器中，制成既營養(yǎng)又健康的奶昔飲品，也可加工成弗萊斯卡(Fresca)飲料。或用于烘焙面包、餅干、蛋糕、布丁的食材。3、奇亞籽與燕麥、小麥可一同制成奇亞籽麥片。奇亞籽麥片可與大米或小米一同放入鍋中煮制成營養(yǎng)粥食用?；蛘叻湃霟崤Ｄ讨薪莺蟪?。

1·初次食用建議可富試原味,將兩大匙約30克的奇亞籽加入300cc的水中,靜置5分鐘會呈現(xiàn)膠狀物質(zhì),攪拌后即可食用,雖然沒有味道,不過諧有嚼勁的,也,非常有飽足感2.加在沙拉、燕麥粥或是優(yōu)格中是非常方便且能增加養(yǎng)分?jǐn)z取的方法3.假如不想使用太粉增稠或勾欠,奇亞籽是非常好的替代,可將數(shù)匙的奇亞籽加入欲勾欠的湯汁或,料中,靜置10分鐘可達(dá)到勾欠的效果。4.萊姆水果奇亞子布丁(chia seed pudding).這個吃法是當(dāng)中被推崇的,也是夏天消暑的健康冰品,作法如以下材料:400毫升牛奶或椰奶、100克的奇亞籽、2到3大匙的可可粉(調(diào)味用,可自由搭配,也可用香草粉或肉桂粉取代)、1大匙蜂蜜或代糖(甜菊糖)放入容器中均勻攪拌至乳霜狀,放入冰箱冷藏至少2小時或一晚,拿出便可享用口咸獨特的特制布丁5.奇亞籽煎餅( Chia Seed Pancakes )材料:奇亞籽4大匙、面粉100克、鹽或糖(依個人口味喜好添加) 、椰子油、草莓,奇亞籽加入200毫升水,均勻攪拌后加入適量面粉,并持續(xù)攪拌成為膏狀面糊(不可過濃或過稀) ,此時可依喜好加入鹽、糖或香料等調(diào)味,鍋中倒入椰子油后便可開始放入適量面糊

萊姆水果奇亞子吃法：1.奇亞籽堅果面包( chia seed bread )材料: 2匙研磨奇亞籽、200克面粉、5克酵母粉、蛋2顆、椰子油2大匙、鹽5克、松子 2匙將以上料均勻混合成為面團,并靜置30分鐘等待發(fā)酵(可放入吐司容器或切成預(yù)設(shè)大?。l(fā)酵過的面團放入烤箱(以180度烘烤約35分鐘至表面呈現(xiàn)金黃色即可)2.作為蛋的替代品,蛋在烘培糕點或面包是不可或缺的成分,假如你因為某些原因 ,不能吃蛋或是因為宗教因素,則可使用奇亞籽來替代蛋,方法是1大匙奇亞籽(需先磨成粉狀) ,加上3大匙的水,兩者均勻混合后為1顆蛋的效果。