原漿醬香白酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿醬香白酒”可以說是具有悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿醬香白酒的范疇。原漿醬香白酒是集營養、健康、時尚、美味、高雅、高質六大優勢為一身的高品質健康酒，也是中國未來白酒的發展趨勢。原漿醬香白酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，特點就是飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好，口感、口味絕佳；飲后不上頭，不干喉，不傷胃。另外，原漿醬香白酒特別容易吸收，所以它有加快毛細 血管血液流動的特點，有利于人體代謝垃圾的消除和營養的供應。 

原漿醬香白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的完美狀態。原漿醬香白酒具有口味純正、酒質優良、營養豐富、健康時尚的特性。

原漿醬香白酒就是糧食或者啤酒剛剛釀造出來得原漿，還沒有進一步得加工或者勾兌。原漿醬香白酒具有顯著的對人體刺激性小、飲后不上頭的特點。