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五常有機(jī)大米、稻花香、稻花香#2、稻花香#3、稻花香#4、黑龍江有機(jī)大米、黑龍江大米、黑龍江五常大米、五常大米您的！五常有機(jī)大米的吃過(guò)的人都說(shuō)好，五常有機(jī)大米開(kāi)鍋香味實(shí)足，百米內(nèi)都能聞的到。南方的大米比起五常大米真是差遠(yuǎn)了！五常有機(jī)大米素有“貢米”之稱。 可是作為消費(fèi)者的你對(duì)五常有機(jī)大米了解有多少呢？想知道五常有機(jī)大米為什么會(huì)好吃嗎？首先五常有機(jī)大米之所以吃的原因就是其的生長(zhǎng)環(huán)境！五常大米的生長(zhǎng)環(huán)境屬于中溫帶大陸氣候，無(wú)霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫。充沛的日照,天然河水灌溉，加上種植的成熟期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點(diǎn)。 五常有機(jī)大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，是日常生活中做米飯的佳品。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對(duì)人體健康非常有宜。因此“稟賦“異常的五常有機(jī)大米由于可從特殊土壤中吸收到異常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素、東北光照充足、湖水資源優(yōu)越等原因而口感出眾、入口綿軟香甜。 另外五常有機(jī)大米因?yàn)槠洹扒曦暶住钡纳矸荩鴱V受國(guó)人重視，在其種植培育期間，更是被注入了許多“心血”。上天賦予了五常有機(jī)大米特殊的“靈性”，作為黑龍江五常有機(jī)大米后天的“培育人”，更是不應(yīng)暴殄了“天物”， 所以很多先進(jìn)的國(guó)內(nèi)外水稻種植、加工等技術(shù)常常都時(shí)間地用在了五常有機(jī)大米“身上”。如此得天獨(dú)厚的先天自然條件加上后天的先進(jìn)人工技術(shù)的運(yùn)用共同“成就”了好吃的、尊貴的五常有機(jī)大米！大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒ǎ瑢⒒烊氲竟戎械母黝愲s質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機(jī)碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級(jí)的大米。現(xiàn)代新型大米還應(yīng)用色選、風(fēng)選、去菌除塵、絕蟲(chóng)、、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術(shù)以使大米更衛(wèi)生安全，鮮香營(yíng)養(yǎng)，損耗更小。