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茄子田間管理技術(shù)之采收 生長期施過化學農(nóng)藥的，采收前1～2天進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后及時采收，分級包裝上市。采收依據(jù)：果實茄庫下面深淺相間的鋸齒形條紋之間距離由寬變窄是采收適期。早采收影響產(chǎn)量，晚采收品質(zhì)下降，還影響果實生長，但茄秧長勢旺時要適當晚采收。采收時間：選擇下午或傍晚采收。上午枝條脆，易折斷，中午含水量低、品質(zhì)差。要防止折斷枝條或拉掉果柄，用修剪果樹的剪刀采收。 謹防黃瓜有花無瓜 一、有花無瓜的原因。有的農(nóng)戶種的黃瓜只見開花，不見結(jié)瓜。究其原因主要是由于黃瓜植株體內(nèi)細胞分裂失調(diào)，導(dǎo)致只開雄花而不開雌花，這樣就難以結(jié)瓜。當黃瓜植株枝葉藤蔓發(fā)育粗壯，就能增強其分蘗發(fā)叉能力，雌、雄花也才能在同株體上均勻地開放。若黃瓜植株在生長過程中藤蔓失調(diào)瘋長，就會破壞黃瓜植株體的分枝能力，從而導(dǎo)致植株只開雄花不開雌花，或只在蔓梢處開非常有限的幾朵雌花。這樣會嚴重影響黃瓜的產(chǎn)量和收益。 二、有花無瓜的防治。防治黃瓜植株只開雄花不開雌花而造成不結(jié)瓜的要點，就是要嚴格控制瓜蔓瘋長，保證黃瓜植株體生長粗大健壯，以增強黃瓜植株體“節(jié)外生枝”和雌、雄花同開的能力。具體方法為：當黃瓜植株長出4片以上真葉、